こんばんは、大辻です!
今日は、新チームになって1回目の栄養会がありました!
今回は4つのテーマに分けてグループを作り、
それぞれのテーマについて勉強をしてから
メニューを考え、調理しました👨🍳
今回のテーマはこちらです❗️↓↓
①なぜ食事が必要なのか(アスリートに必要な食事)
②貧血・免疫力UP
③疲労回復
④怪我予防
みんな栄養満点で美味しい料理ができました!
しかし、どの班も作りすぎてお腹はパンパンに…😅
【グループ①】
『スポーツ選手に必要な栄養満点定食!!』
主食、主菜、副菜、乳製品、果物全てを取り入れ、アスリートの食事の見本に!味噌汁は具沢山で栄養満点!
【グループ②】
『貧血や風邪などで私たちは倒れません!!』
グラタンには、貧血にも免疫力upにもいい材料が全て入っております。カボチャをメインに!
【グループ③】
『疲れを吹き飛ばせ! 栄養満点リカバリー定食!!』
疲労回復に効くイミダペプチドを豊富に含んだ「鶏むね肉」をメインに使いました!具沢山味噌汁でさらにバランス良く!
【グループ④】
『怪我知らずのマル秘定食』
タンパク質の卵とミネラル豊富のとろろをご飯にのせました!主菜のささみ大葉チーズ焼きは脂肪分が少なく、トマトとレタスで色鮮やかに!
栄養会で学んだことを各自が実生活に生かして、これからも強い体を作っていきます💪